Autoclave Presto

La mise en conserve sous pression est une méthode sûre pour les aliments à faible teneur en acide. Peut également servir de boîte d’eau bouillante pour conserver les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa dans des pots de pinte et demi-pinte. Également pratique comme autocuiseur de grande capacité. Construit en aluminium résistant à la déformation pour un chauffage rapide et uniforme. Fonctionne sur les gammes régulières et lisses. Le manomètre Deluxe enregistre la gamme complète des pressions de traitement. Cette mesure précise est particulièrement importante à des altitudes plus élevées. Le verrouillage de la grille d’aération permet à la pression de s’accumuler uniquement lorsque le couvercle est correctement fermé et empêche l’ouverture du couvercle jusqu’à ce que la pression soit réduite en toute sécurité. Capacité du liquide : 21,8 litres.