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Cours de cuisine et
d'alimentation santé en ligne

Sain, délicieux et facile! Voici ce que vous obtenez en investissant dans votre santé et rejoignant une communauté dynamique d'étudiants épicuriens soucieux de leur santé.
Tous mes cours visent à vous offrir la meilleure valeur et qualité pour votre investissement. L'alimentation est la base de votre santé, votre bonheur et d'une vie meilleure.
Faciles à suivre et détaillés, ces cours passionnants vous donnent les compétences, les connaissances et des recettes excitantes et délicieuses favorisant votre santé!

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Les secrets du chocolat nu +
Atelier de crème glacée végane

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La mijoteuse au service
de la santé

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La déshydratation en
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Lucie S.

“Attention! car l'essayer c'est l'adopté. Les cours de Gabrielle sont vraiment extra: elle a une façon de rendre les choses qu’on croit compliquées hyper facile. C’est le cas de le dire « vous allez en manger » merci à toi Gabrielle de nous faciliter la vie!”

Pains et pâtisseries sans gluten

Végétalien, sans produits laitiers,
anti-inflammatoires et hypotoxiques

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Enfin du pain succulent, sans gluten et sans avoine! Apprenez à faire votre propre pain végétalien (sans oeufs), facile à faire et anti-inflammatoire. Fini les pains durs comme de la brique, qui s’effritent ou qui ne lèvent pas. Avec ce cours, vous connaîtrez tous les secrets pour réaliser ces petites merveilles!

Pains

Pâtes à pizza

Gâteaux

Brownies et biscuits

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Les secrets du chocolat nu +
Atelier de crème glacée végane

Divinement délicieux et sain! Profitez des plaisirs de la vie et épatez la galerie en apprenant facilement les secrets, techniques et recettes pour créer des délices gourmands dignes des plus grands restaurants.

Truffes onctueuses

Tarte choco-mousse framboises

Banana split choco-caramel et noix

Crèmes glacées

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Sylvie T.

“Merci Gabrielle pour ces beaux partages! En ta compagnie, j’ai réussi toutes les recettes. Les chocolats durs sont juste « WOW ». Ça goûte le ciel.”

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Marie-Hélène F.

“Wow!! J'ai le goût de pleurer! Tellement bon!! La meilleure crème glacée que j'ai jamais mangée. Merci Gabrielle!”

RichardK

Richard K.

“Je viens de faire moi-même la tarte choco-mousse framboise. Je suis épaté: c'est vrai un dessert “écœurant” à la limite très cochon...”

LA MIJOTEUSE AU SERVICE DE LA SANTÉ

Enfin des recettes anti-inflammatoires étonnantes et faciles à faire! Mangez savoureusement santé tout en sauvant du temps pour préparer les repas. Venez découvrir les multiples raisons pour sortir votre mijoteuse du placard. Un tout nouveau monde de saveurs s’offre à vous!

Canard confit

Ratatouille

Clafouti aux fruits

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LACTO-FERMENTATION: L’EFFERVESCENCE DE LA VIE!

Plus qu’une méthode de conservation ancestrale, les lacto-fermentations sont délicieuses et indispensables au maintien d’une santé optimale en agissant directement sur la santé du microbiote avec ses bactéries lactiques essentielles. Et comme c’est délicieux, vous ne voudrez plus vous en passer!

Légumes lacto-fermentés

Kéfir

Kimchi

Yogourt végétal

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Catherine R.

“Instructif pour les gens qui veulent faire des recettes rapides. La qualité des aliments est incroyable et c’est goûteux.”

AnnieB-Lacto

Annie B.

“J’ai mis en pratique les recettes du cours de lacto-fermentation. Je ressens déjà les bienfaits sur ma santé. C’est inestimable ! Quelle découverte !”

ChristianL

Christian L.

“La meilleure façon de passer de la théorie à la pratique afin de réussir sa transition vers une alimentation hypotoxique...”

LA DÉSHYDRATATION EN ALIMENTATION VIVANTE

Libérez votre congélateur et faites provision de collations santé : fini les fringales! Peu coûteuse, cette technique de recettes déshydratées vous assure une alimentation nutritive, riche en fibres et pleine d’enzymes. Vous adorerez!

Craquelins vivants

Kalola

Macarons au halva

Chips de kale

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INTRODUCTION À
L’ALIMENTATION VIVANTE

L’alimentation vivante apporte santé, énergie et vitalité à l’infini! Dans ce cours dynamique, vous y découvrez ses principes, techniques et tout son aspect nutritif. Les meilleures recettes végétaliennes, crues et sans gluten pour ajouter du vivant dans votre assiette!

Laits de noix

Pudding de chia

Sauce

Potage

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Madeleine G.

“...C’est extrêmement bien fait, le contenu est riche, les explications sont claires et que dire de la présentation de chaque recette, Wow!...”

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Carole D.

“Merci beaucoup Gabrielle pour ce cours qui m’a fait découvrir des nouveaux produits, des nouvelles techniques et plein de petits trucs...”

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Isabelle L.

“Ça nous apprend qu'on a pas besoin de faire des recettes longues et compliquées pour bien manger! Wow super bon cours!”

Elaine D.

“Grâce à Gabrielle, j'ai réussis à intégrer plus de vivant au quotidien, mon état de santé s'est grandement amélioré, mes douleurs ont diminués de 80%, les crampes d'estomac nocturnes ont disparues, ma pression à baissé, j'ai perdu du poids, mon niveau d'énergie s'est amélioré considérablement ainsi que mon moral et ma confiance.”

RIEN À PERDRE, TOUT À GAGNER

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