On me demande souvent pourquoi je cuis mes pains, pâtisseries et pâtes à pizza sans gluten, hypotoxique à haute température? Voici une explication de la réaction de Maillard qui cause les glycotoxines en cause dans les maladies d’inflammations.
Régime hypotoxique: la réaction de Maillard!2019-10-282021-03-25https://www.gabriellesamson.com/wp-content/uploads/GABRIELLE-SAMSON-BLACK2X.pngGabrielle Samsonhttps://www.gabriellesamson.com/wp-content/uploads/regime-hypotoxique-la-reaction-de-maillard_tp.png200px200px