La crème glacée pour moi c’est comme le chocolat: je ne pourrais pas m’en passer. Comme je suis super intolérante aux produits laitiers, j’ai dû m’adapter!
Je vous présente ici 3 façons très « casual » comment faire de la glace maison sans sorbetière. C’est simple, rapide et savoureux!
Si vous aimeriez aller plus loin dans la fabrication de crème glacées végétaliennes maisons, dans mon cours en ligne je vous enseigne 2 techniques: avec ou sans noix, avec ou sans sorbetières et multiples recettes (13) filmées par un professionnel. Choco-noisette, pistaches, gousse de vanille, cerises, choco-banane-noix-érable, fraises, etc… Et je ne parle pas de sorbets là, mais bien de desserts glacés crémeux à souhaits!!
Voici le lien pour en savoir plus: https://www.gabriellesamson.com/boutique/cours-de-cuisine/atelier-de-fabrication-de-creme-glacee-artisanale/