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Recette gratuite + Pâte à pizza
INGRÉDIENTS :
- 1 ½ tasse de farine de manioc (Cassava)*
- 1/2 c. à thé de sel de mer brut non raffiné
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 3/4 tasse d’eau bouillante (plus si nécessaire)
*Ne pas confondre avec la fécule de manioc ou de tapioca.
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 400°F.
- À l’aide d’un fouet, mélanger la farine et le sel et ajouter l’huile d’olive. Mélanger autant que possible.
- Ajouter l’eau bouillante et bien mélanger d’abord avec un instrument de cuisine et ensuite avec les mains. Faites attention de ne pas vous brûler. Faire une boule homogène et uniforme avec la pâte.
- Selon la grosseur de pizza voulue diviser la pâte jusqu’à 5 parts.
- Entre deux feuilles de papier parchemin, silicone ou paraflexx, abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâte.
- Pré-cuire la pâte pendant 10 minutes.
- Garnir de vos garnitures à pizza préférées.
- Remettre au four pour 10 minutes.
- Savourer!
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"En passant j’aime énormément votre formation sur les pains, Vous faites un travail extraordinaire pour aider les gens à mieux se nourrir et mettre en rémission certaines maladies."
Solange B.⭐⭐⭐⭐⭐
Merci Gabrielle. Excellent cours, bonnes recettes que je n’ai pas encore toute essayées mais je viens juste d’écouter la fin des recettes. En plus de ces bonnes recettes, tellement d’informations intéressantes sur les aliments et autres sujets tous plus captivants les uns que les autres. Je recommande ce cours à tous ceux qui ont des problèmes d’intolérance alimentaires mais aussi à tous ceux qui veulent améliorer leur alimentation pour aller vers une bonne santé.
Reintha-Monique B.⭐⭐⭐⭐⭐
"Bonjour Gabrielle et merci pour ces cours ! Fiouf ! Il est possible de garder le plaisir de manger même si on est à contre courant !"
Caroline B.⭐⭐⭐⭐⭐
"Bonjour Gabrielle! J’apprécie beaucoup tes recettes…tant moi-même intolérante aux produits laitiers et au gluten….tu améliores ma vie!! Merci beaucoup d’être là!!"
Lorraine S.⭐⭐⭐⭐⭐
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