Fabriqué en France avec passion, à partir de matériaux naturels et selon la technologie exclusive d’Émile Henry, ce boulanger couvert est l’outil idéal pour réaliser à la maison des pains artisanaux dignes d’une boulangerie.

 Grâce à son couvercle bombé et ses parois en céramique, il retient efficacement la vapeur durant la cuisson pour créer une croûte croustillante et dorée, tout en assurant un intérieur moelleux et bien alvéolé.

Conçu pour être aussi pratique que performant :

• Base avec stries pour éviter que la pâte ne colle

• Poignées intégrées pour une manipulation facile

• Design compact : la base s’insère dans le couvercle pour un rangement pratique

• Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile

• Garantie 10 ans (usage domestique)

Capacité réelle : 2,6 litres – parfait pour une recette contenant environ 3 à 4 tasses de farine (environ 0,9 kg de pâte à pain).

❗Note : Certaines descriptions sur Amazon mentionnent une capacité de 2,3 L, mais la version actuelle (modèle recommandé par Gabrielle) a bien une capacité de 2,6 L.