Un classique réinventé, le déshydrateur Excalibur maintenant en acier inoxydable avec plateaux en acier inoxydables et une porte claire. Efficace, facile d’utilisation et procure un séchage uniforme. Il deviendra rapidement votre compagnon pour déshydrater à température optimale les fruits, les légumes, les herbes et les grains germés.
Son thermostat ajustable 41-74˚C (105-165˚F) et sa minuterie permettent une déshydratation parfaite adaptée à chaque type d’aliment. À plus basse température, il est possible de préparer des délices vivants à base de végétaux dont les enzymes actives sont préservées.
Extérieur en acier inoxydable, intérieur en polycarbonates. 9 plateaux en acier inoxydable. Je recommande d’acheter 9 feuilles adaptées pour la déshydratation vendues séparément.
La série haute offre le système de séchage à haut rendement Parallexx. Grâce à son ventilateur situé à l’arrière de l’appareil, il déshydrate les aliments de manière plus uniforme que ses compétiteurs, comme Presto ou Nesco, qui proposent un modèle cylindrique à aération verticale.
Pour mieux connaître les avantages de la déshydratation, consultez mon vidéo en ligne.
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