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Qui suis-je? Pourquoi je fais ce métier?

Très tôt dans ma vie j’ai été initiée aux principes de l’alimentation saine et cela a contribué à nourrir une passion chez moi que j’ai beaucoup de joie à transmettre depuis plusieurs années. J’ai fondé et géré pendant près de 5 ans le Kirlian Café, un restaurant spécialisé en alimentation vivante qui était situé dans le charmant village de Val-David au Québec. Je me concentre maintenant à temps plein sur la recherche et l’enseignement afin de transmettre mon bagage de connaissances. J’ai le souhait de transmettre au plus grand nombre possible ma passion et mes connaissances en lien avec une alimentation qui optimise notre précieuse santé car pour moi avoir la santé, c’est être riche!

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Photographe
de formation

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L’alimentation
saine

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Collaboré au livre best-seller de Jacqueline Lagacé Ph. D.

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Fondé et géré pendant près de 5 ans le Kirlian Café

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Lacto-fermentation:

l'effervescence de la vie!

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Témoignages

Introduction à

l'alimentation vivante

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Témoignages

La déshydratation

Les collations
accompagnements vivants

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Témoignages

La mijoteuse

au service de la santé

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Témoignages

Pains et pâtisseries

sans gluten et
hypotoxiques

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Témoignages

Les secrets du

chocolat nu

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Témoignages

Crème glacée

végétalienne

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Témoignages

Programme

Alimentation vivante, alimentation consciente

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Témoignages

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