On l’appelait la sauce verte, c’était la fameuse vinaigrette à l’aneth à mon resto et la préférée de mon chum. Facile à faire et au goût super frais, vous allez l’adorer!
Ingrédients
- 1 tasse d’eau
- ½ tasse d’huile d’avocat
- 2 c. à table de vinaigre de cidre de pomme brut
- 1/2 c. à table de gingembre haché
- 2 gousses d’ail sans le germe
- 1 c. à table de sirop d’érable
- ¼ c. à thé de wasabi en poudre
- ½ c. à thé de sel de mer brut
- 1 poignée d’aneth frais
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une sauce crémeuse. La vinaigrette se conserve au moins une semaine au réfrigérateur, mélanger avant de servir.
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Merci pour les liens hypertextes pour les produits.
Avec plaisir! J’espère vous faire découvrir de nouveaux ingrédients 🙂
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