Fudge très cochon

et chocolat chaud!

Préparation : 15 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse de sirop d’agave de la marque Ojio (c’est le seul que je recommande car il est vraiment cru donc contient de l’inuline)*
  • 1 tasse de poudre de cacao riche de la marque Kirlian Café *
  • ¼ de tasse de beurre de noix de coco marque Artisanat ou autre **
  • ¾ de tasse d’huile de noix de coco j’aime bien la marque Ojio
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Faire ramollir le beurre de noix de coco et fondre l’huile de noix de coco dans un déshydrateur ou dans un bain marie.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse (vitamix) et combiner avec l’aide du poussoir.
  3. Se conserve au réfrigérateur plusieurs mois, réchauffez et servir.
Très bon sur de la crème glacée, mais ce que j’aime par dessus tout: c’est de l’utiliser comme base pour faire du chocolat chaud!

Comment je fais mon chocolat chaud:

Je mets une tasse de lait végétal dans mon Vitamix avec 1 c. à table de fudge.

J’agite plusieurs minutes avec le couvercle bien en place à haute vitesse
jusqu’à ce que le liquide deviennent chaud et mousseux!

Savourez immédiatement.

*Voici le lien pour commander les produits Ojio utilisez le code 6927 pour 10% de rabais sur le site.

** Vous trouverez le beurre de noix de coco dans cette boutique livraison gratuite pour toute commande de plus de 100$ avant taxes.

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