Fudge très cochon
et chocolat chaud!
Préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de sirop d’agave de la marque Ojio (c’est le seul que je recommande car il est vraiment cru donc contient de l’inuline)*
- 1 tasse de poudre de cacao riche de la marque Kirlian Café *
- ¼ de tasse de beurre de noix de coco marque Artisanat ou autre **
- ¾ de tasse d’huile de noix de coco j’aime bien la marque Ojio
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Faire ramollir le beurre de noix de coco et fondre l’huile de noix de coco dans un déshydrateur ou dans un bain marie.
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse (vitamix) et combiner avec l’aide du poussoir.
- Se conserve au réfrigérateur plusieurs mois, réchauffez et servir.
Comment je fais mon chocolat chaud:
Je mets une tasse de lait végétal dans mon Vitamix avec 1 c. à table de fudge.
J’agite plusieurs minutes avec le couvercle bien en place à haute vitesse jusqu’à ce que le liquide deviennent chaud et mousseux!
Savourez immédiatement.
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** Vous trouverez le beurre de noix de coco dans cette boutique livraison gratuite pour toute commande de plus de 100$ avant taxes.
