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Fudge très cochon

et chocolat chaud!

Préparation : 15 minutes

Ingrédients :

*Ce n’est pas la même chose que de l’huile de coco. C’est la chair entière broyée.

Préparation :

  1. Faire ramollir le beurre de noix de coco et fondre l’huile de noix de coco dans un déshydrateur ou dans un bain marie.

  2. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse (vitamix) et combiner avec l’aide du poussoir.

  3. Se conserve au réfrigérateur plusieurs mois, réchauffez à feu doux et servir.

Très bon sur de la crème glacée, mais ce que j’aime par dessus tout: c’est de l’utiliser comme base pour faire du chocolat chaud!

Comment je fais mon chocolat chaud:

Je mets une tasse de lait végétal dans mon Vitamix avec 1 c. à table de fudge.
J’agite plusieurs minutes avec le couvercle bien en place à haute vitesse
jusqu’à ce que le liquide deviennent chaud et mousseux!
Savourez immédiatement.

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