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Cours de cuisine et coaching alimentaire + en ligne

La déshydratation
en alimentation vivante

Renouez avec l’une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments qui est plus économique et ergonomique que la congélation. La déshydratation préserve l’essence nutritif et enzymatique de vos denrées pour des mois, voir des années dans l’armoire. Apprenez à faire des alternatives sans gluten aux produits du commerce: crêpes, craquelins, wraps, amandes teriyaki, chips de kale, biscuits, granola, kalola, macarons, etc! Déshydrater pour l’hiver, c’est sauvez de l’espace et de l’argent.

150$ CAN (Environ 110€)*

CE COURS CLÉ EN MAIN EST LÀ POUR VOUS SIMPLIFIER LA VIE!

Regardez cette vidéo de Gabrielle expliquant ce cours

Vous allez apprendre:

Découvrez notre menu

Craquelins vivants

Wraps thaïlandais

Kale chips

Kalola

Crêpes aux bananes

Macarons au halva

Et plus encore!

Les pains de mes étudiants!

Ghislaine J.

“Le pain est vraiment bon, je le réussi à merveille et tout le monde n’en revient pas qu’il est sans gluten!”

France

“Ils sentent très bon et ils sont hummmmmm excellents! À refaire c’est bien certain!”

Clo

“Avec mon mari, on n’en revient pas! Le goût, l’aspect, le moelleux, le croustillant: ENFIN UN BON PAIN”

Isabelle

“Je n'avais pas trouvé de recette de pain que j'adorais... voilà que j'ai essayé la recette de Gabrielle. Un vrai délice!”

T.T.

“Ça m'a fait du bien de t'écouter transmettre ton savoir faire et ta passion! Depuis une dizaine d'années je veux déshydrater des aliments et là je me lance... Merci Gabrielle!”

Gabrielle Samson

“Libérez votre congélateur et ne soyez plus jamais mal pris lors d’une fringales grâce à mes recettes déshydratées! Économiques, santé, sans gluten et sans sulfites vos denrées se préserveront dans l’armoire toute l’année! Les aliments déshydratés conservent leurs enzymes, vitamines et minéraux.”

Sylvi R.

“Merci pour les explications simples et claires et cette liberté exprimée de modifier les ingrédients. Et quelle douce odeur dans la maison tout au long de la déshydratation. Quelle belle initiation à cette technique de cuisine et de conservation.”

Au-delà du séchage des fruits et légumes, ce cours vous permettra d'apprendre:

Sophie T.

“Merci pour ces formations, très clair et ça nous encourage à expérimenter et ajouter de plus de plus de cru dans notre alimentation… vos cours devrait faire partie des cours obligatoires dans notre système d’enseignement!”

D'autres créations de mes étudiants!

Sylvie T.

Nathalie

Hélène

Isabelle-Anne

Combo
Cours de déshydratation + cours de lacto-fermentation

Économisez plus de 15 % avec ce combo

Vous avez 1 an pour faire le cours à votre rythme et pouvez télécharger tous les documents et recettes, et les imprimer!

ElaineL-Deshy

Elaine L.

“J’ai fait les chips de kale et le kalola et…wow! J’adore! c’est tellement bon!!! Merci pour ces belles idées de recettes.”

CaroleD-Deshy

Carole D.

“Merci Gabrielle pour ce cours qui m’a fait découvrir des nouveaux produits et plein de petits trucs qui me seront très utiles en cuisine.”

Marie-ClaudeM-Deshy

Marie-Claude M.

“Je trouve ça génial tout ce qu’on peut faire avec un déshydrateur, comme les crêpes. Ce sont des choses que je n’étais pas au courant.”

Qu'ont nos formations?

Cours de cuisine de déshydratation

Vidéos filmées par des professionnels

Modules

Des recettes délicieuses et saines

Avantages

Inclus

La déshydratation
en alimentation vivante

150$ CAN (Environ 110€)*

Commencez votre voyage santé dès aujourd'hui

Francine B.

“Wow! Quelle belle formation, bien expliquée, avec des vidéos très complètes et tant de recettes! Je suis absolument ravie de cette formation, comme toutes les autres que j’ai suivies jusqu’à aujourd’hui!”