Plus d'une décennie à aider des milliers de personnes à adopter un mode de vie sain
Cours de cuisine et coaching alimentaire + en ligne
Atelier de fabrication de pain au levain sans gluten
Ce petit atelier est exclusivement destiné à vous enseigner à faire un excellent pain au levain sans sans gluten. C’est un complément au cours de pains et pâtisseries sans gluten, hypotoxique et végétalien!
150$ CAN (Environ 104€)*
Tout sur mon cours de pains et pâtisseries!
Regardez cette vidéo de Gabrielle expliquant ce cours
Découvrez notre menu
Brownies
Biscuits
Pâtes à pizza
Gâteaux
Pains
Techniques à la machine à pain
Dans cet atelier vous allez apprendre:
- Comment faire votre propre levain à partir de farines sans gluten
- Comment faire du pain au levain (la recette ne prend que 10 minutes à faire)
- Les ingrédients et outils recommandés
- Toutes mes astuces pour réussir
- Mon pain est: Sans gluten, végétalien, sans levure, sans poudre à pâte, options sans gomme, options sans lectines, options de remplacement de farines
- Je recommande fortement de prendre cet atelier en combinaison avec le cours de Pains et pâtisseries sans gluten et hypotoxique pour avoir toutes les notions de base, recettes et avoir accès au groupe de support Facebook offert seulement avec le combo.
Les pains de mes étudiants!
Jimmy
Murielle
Laurence
Isabelle
Johanne G.
“Gabrielle est passionnée et elle transmet ses connaissances de façon simple et compréhensible. Le groupe privée facebook est une communauté de gens tous intéressés et heureux de partager nos essaies erreurs avec beaucoup d’humilité et le désir de s’entraider...”
Gabrielle Samson
“Mon mari aime le pain et il en mange beaucoup! Ceci m’a poussé à vouloir créer pour lui le meilleur pain possible! Je voulais que le pain soit sans gluten, végétalien, hypotoxique, sans lectines et moins glycémique. Il voulait seulement qu’il soit bon! Cet atelier est l’aboutissement de mes efforts! J’ai réussi! Heureusement que la recette est facile à faire!"
Claudine C.
“Nous avons besoin d’un bon professeur comme Gabrielle Samson pour nous aider à avancer dans la quête du LEVAIN. Ont la sent vraiment investie dans son cours.”
Combo
pains et pâtisseries + fabrication de pain au levain
449$ CAN (Environ 310€)*
En achetant le combo, vous allez avoir accès au groupe Facebook privé réservé aux étudiants du cours!
Isabelle
“Je n'avais pas trouvé de recette de pain que j'adorais... voilà que j'ai essayé la recette de Gabrielle”
Martine G.
“ J’ai beaucoup aimé le cours et tes explications. J’avais déjà essayé de faire du pain sans gluten mais je ne connaissais pas la technique.”
Chantal M.C.
“Le cours de pains et levain sans gluten: extra! Gabrielle est une super prof: en fait la meilleure à mon avis! Elle est très généreuse”
Qu'ont nos formations?
Cours de cuisine Pains et Pâtisseries sans gluten
- Plus de 3 vidéos de recettes, techniques, astuces et enseignements
- Conseils pratiques
- Près de 2 heures de contenu vidéo
Vidéos filmées par des professionnels
- Vidéos de techniques
- Vidéos de recettes
- Vidéos de théorie
- Vidéos détaillées des manipulations des recettes
Modules
- 3 modules et sujets d’apprentissage en ligne
- Plus de 15 pages de documents
Des recettes délicieuses et saines
- Sans gluten, sans produits laitiers, anti-inflammatoires et beaucoup d'options végétaliennes
- Recettes saines, faciles, rapides et délicieuses
Avantages
- Vous avez 1 an pour faire le cours à votre rythme, quand vous voulez, où vous voulez et aussi souvent que vous le souhaitez!
- Apprenez à faire vous-même votre pain au levain maison (la recette ne prend que 10 minutes à faire)
- Toute la théorie et les recettes sont compilées dans des documents PDF que vous pouvez télécharger et même imprimer pour les conserver précieusement.
- Invitations aux lives de Gabrielle
Inclus
- Recettes anti-inflammatoires
- Découvrez de nouveaux ingrédients sains
- Les ingrédients et outils recommandés
- Toutes mes astuces pour réussir