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Apprenez à faire vous-même votre pain sans gluten, végétalien et en accord avec le régime hypotoxique tel que présenté au Québec par Jacqueline Lagacé Ph.D. Nous y verrons les techniques nécessaires pour réaliser facilement soi-même une variété de recettes de pains et pâtisseries sans gluten et hypotoxiques à la machine à pain et au four traditionnel.

Le cours a été filmé professionnellement de façon à bien voir les manipulations.

Dans ce cours vous allez apprendre:

  • Apprendre étape par étape à faire mes délicieuses recettes de pains et pâtisseries sans gluten avec ou sans une machine à pain 
  • Apprendre mes astuces pour réussir votre pain à tout coup
  • Apprivoiser les différentes farines sans gluten et comprendre comment faire des substitutions
  • Qu’est ce que le gluten, où on le retrouve et comment l’éviter
  • Découvrir, démystifier ou approfondir vos connaissances sur l’alimentation anti-inflammatoire et le régime hypotoxique
  • En savoir plus sur les outils et ingrédients recommandés pour faire les recettes et où les trouver
  • Apprendre à reconnaître les aliments et les combinaisons alimentaires favorables au maintien d’une bonne santé et ceux et celles à éviter. 
  • Et bien plus encore!

Contenu du Cours

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Présentation du cours
L'histoire des féculents et le gluten
Ingrédients, outils et astuces
Recettes de pains et pâtes à pizza
Régime hypotoxique et saines habitudes de vie
Recettes de desserts
Vidéos des recettes à la carte
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Je ne suis pas disponible présentement. Mais vous pouvez me laisser un message et je vous reviendrai rapidement!

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