Récipient à disque Aer™

199.99$

  • Compatibilité
    Compatibles avec tous les mélangeurs Vitamix® de taille standard (Classic et Smart System).
  • Des cocktails artisanaux sans effort
    Préparez des cocktails maison de qualité en un tournemain. Contrairement aux récipients de mélange habituels, le récipient à disque Aer fait le travail d’un pilon et d’un coquetelier : il extrait les huiles essentielles et le jus tout en refroidissant les boissons sans concasser la glace.
  • Des textures d’une précision parfaite
    Le récipient à disque Aer est idéal pour produire des émulsions toujours crémeuses, des mousses légères et des crèmes fouettées fermes. Ajoutez des herbes, légumes ou fruits frais à votre mélange, et le disque Aer concassera partiellement les ingrédients tout en ajoutant de la texture et des éclats de saveur.
  • Sans BPA et lavable au lave-vaisselle
    Le récipient et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle et faits d’Eastman Tritan™ sans BPA.
  • Garantie de 3 ans
Catégorie :

Description

COMPREND:

  • Récipient à disque Aer™
  • Pilon compact S2
  • Livret de recettes du récipient à disque Aer™

Voici le récipient à disque Aer

Vos invités voudront connaître votre secret. Comment avez-vous préparé quatre mojitos en moins d’une minute? Y a-t-il vraiment des baies fraîches écrasées dans la crème fouettée? Quand avez-vous appris à préparer une sauce hollandaise parfaite?

À vous de révéler le secret… ou non!

Disque Aer

La vitesse et la polyvalence incroyables du récipient à disque Aer sont rendues possibles grâce à une innovation toute simple : le disque Aer, dont le brevet est en instance. Les ingrédients liquides sont tirés par de petits trous dans le disque en rotation, ce qui les aère et les émulsifie, tandis que les ingrédients plus fermes comme la glace, les fruits et les herbes sont brassés sans être réduits en purée.

Techniques

Fouettez, écrasez, faites mousser et émulsifiez comme les professionnels grâce aux accessoires de mélangeur les plus polyvalents sur le marché.

  • FOUETTER

    Obtenez plus de volume en moins de temps et remplacez vos fruits ou baies préférés pour créer une panoplie de recettes.

  • émulsionner

    Préparez des sauces, tartinades, trempettes et vinaigrettes complexes en quelques minutes – sans fouetter!

  • Écraser

    Créez des jus de fruit et des huiles essentielles d’herbes sans les réduire en purée. Refroidissez des boissons sans concasser la glace.

  • mousse

    Créez une mousse chaude ou froide pour concocter des portions individuelles ou de grandes quantités de boissons et de cocktails mousseux.

Avis

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