Cours de pains et pâtisseries sans gluten, hypotoxique, végétalien

Apprenez à faire vous-même votre pain sans gluten, végétalien et en accord avec le régime hypotoxique tel que présenté au Québec par Jacqueline Lagacé Ph.D. Nous y verrons les techniques nécessaires pour réaliser facilement soi-même une variété de recettes de pains et pâtisseries sans gluten et hypotoxiques à la machine à pain et au four traditionnel.

Le cours a été filmé professionnellement de façon à bien voir les manipulations. Faites le cours à votre propre rythme quand vous voulez* où vous voulez.

Dans ce cours vous allez apprendre:

• Apprendre étape par étape à faire mes délicieuses recettes de pains et pâtisseries sans gluten avec ou sans une machine à pain
• Apprendre mes astuces pour réussir votre pain à tout coup
• Apprivoiser les différentes farines sans gluten et comprendre comment faire des substitutions
• Qu’est ce que le gluten, où on le retrouve et comment l’éviter
• Découvrir, démystifier ou approfondir vos connaissances sur l’alimentation anti-inflammatoire et le régime hypotoxique
• En savoir plus sur les outils et ingrédients recommandés pour faire les recettes et où les trouver
• Apprendre à reconnaître les aliments et les combinaisons alimentaires favorables au maintien d’une bonne santé et ceux et celles à éviter. 
• Et bien plus encore!

*Vous avez 1 an pour faire le cours en ligne à votre propre rythme, vous pouvez télécharger et imprimer tous les documents et recettes.