Qu’est ce que l’alimentation vivante? Selon les principes de l’alimentation vivante, un aliment se qualifie comme étant « vivant » lorsqu’il est de source végétale, idéalement biologique, et qu’il n’a pas été pasteurisé, irradié, modifié génétiquement, ni cuit. À propos alimentation vivante Qu’est-ce que les aliments vivants ont de si

Maîtrisez l’art du smoothie! Matin pressé, les enfants ont faim ou simplement envie d’une délicieuse collation prête en quelques minutes? Toutes les raisons sont bonnes pour se préparer un smoothie. Vous connaissez les smoothies: ces boissons que l’on prépare au mélangeur avec des fruits et légumes frais? Ils présentent plusieurs

Pousses et germinations Pour de la fraîcheur locale à longueur d’année! Saviez-vous que faire germer des graines, des noix et des légumineuses en bocaux ou cultiver de jeunes pousses sur terreau est un moyen économique de vous procurer des aliments vivants et frais à l’année ? Saviez-vous que faire germer

La mijoteuse au service de la santé En ajoutant du vivant dans votre assiette, vous contribuez à maintenir une santé optimale! La cuisson à la mijoteuse ne date pas d’hier, bien que cet outil de cuisine refait surface depuis quelques années, sa popularité date des années 70 et coïncide avec

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La sensibilité au gluten est-elle un mythe? Par Gabrielle Samson Nous sommes témoins aujourd’hui d’une pandémie mondiale de maladies liées à l’alimentation telles les maladies cardiaques, le diabète et les troubles intestinaux. Il suffit de se promener dans les allées de n’importe quel supermarché ou aire de restauration pour comprendre

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Les clés essentielles pour une meilleure année! En cette nouvelle année qui commence, je voulais vous parler de trois choses importantes: 1 Le concept que chaque pas compte, qu’il est primordial de faire le premier pas en toutes choses et que si on tombe on se relève! 2 L’importance d’établir

Il y a toujours place à amélioration! Il y a toujours place à amélioration! Depuis toujours, si je conduis pendant plus d’une heure, j’ai mal au bas du dos. Malgré que ce soit extrêmement désagréable, je me suis toujours dit que ça fait partie de la vie… et j’acceptais ce