Voici ma liste d’inspirations de cadeaux

pour le temps des fêtes 2020!

2020 fut une année pour le peu dire difficile

et le temps des fêtes s’annonce
être un défi pour plusieurs



2020 fut une année pour le peu dire difficile et le temps des fêtes s’annonce être un défi pour plusieurs. Loin des yeux, près du cœur. C’est le temps de prendre soin de vous et de vos proches.

Pour vous faciliter la vie, je vous ai mis les liens des cadeaux que vous pouvez faire parvenir directement à votre famille et à vos proches par la poste. En cliquant sur certains de mes liens pour faire vos achats, vous m’encouragez, car je vais recevoir une petite commission.

Vous pouvez regarder cette liste en écoutant mes deux chansons de Noël préférées et mettre un peu de chaleur dans votre journée!

Outils de cuisine excitants:​

Cuillères et tasses à mesurer de qualité

Presse à tortilla en fonte

Spiraleur Paderno

Mijoteuse

Sorbetière

Batteur à main

Mélangeur haute vitesse Vitamix

Verres à café double paroi

Gobelet S’well en acier inoxydable triple couches

Bouteille S’well en acier inoxydable triple couches

Récipient à fermentation Crazy Korean Cooking

Ensemble de fabrication de kéfir Kefirko

Mes employés au resto le savaient, je ne fais pas de compromis avec les bons outils de cuisine et ça commence avec les bons instruments de mesure! Oubliez les tasses et cuillères à mesurer en plastique qui égratignent, tâchent et absorbent les odeurs des aliments. Un bon ensemble en acier inox 18/8 va vous durer toute la vie!

Je suis en amour avec ma presse à tortilla en fonte Victoria. J’ai fait beaucoup de recherches et cette presse en fonte est la mieux cotée. Je l’utilise pour faire des tortillas de cassava (sans gluten et sans maïs) et pâtes à pizza. Très facile à utiliser et d’excellente qualité! Essayez là avec ma recette de pâte à pizza!

Je ne sais pas trop si c’est moi qui ai inventé le mot spiraleur en voulant traduire spiralizer, mais je peux dire que j’en ai vendu des spiraleurs Paderno! Je faisais venir ça par palettes via bateau. C’est tellement pratique pour faire des salades colorées rapidement, trancher les patates douces, faire des pâtes de zucchini, etc. Bien que le produit soit en plastique, les lames sont d’excellente qualité! Attention aux doigts!

Outils de cuisine popularisée dans les années 70 en même temps que le mouvement de libération de la femme, la mijoteuse permet de sauver du temps dans la cuisine sans compromettre la qualité de nos repas. Préparez votre souper en quelques minutes le matin et elle fera le reste du travail pour vous pendant votre absence: elle est sécuritaire et économique. Aussi, la mijoteuse cuit à basse température ce qui respecte les températures de cuisson du régime hypotoxique (anti-inflammatoire). Pour en savoir plus sur la cuisson à la mijoteuse et découvrir de merveilleuses recettes, visiter la page de mon cours: la mijoteuse au service de la santé!

Je recommande un format de 6 à 8 litres minimum: un avantage de la mijoteuse c’est que l'on peut faire de grandes quantités que l’on congèle pour ne jamais être mal pris avec nos repas.

Pour les amateurs de crème glacée maison comme moi. Quand j’ai découvert que j’étais intolérante aux produits laitiers, la crème glacée a été plus difficile pour moi à arrêter que le fromage! Voilà d’ailleurs pourquoi j’ai développé des recettes excellentes qui vous feront oublier la Häagen-Dazs. Retrouvez mes recettes dans le cours: Atelier de fabrication de crème glacée végétalienne.

J’ai reçu un batteur à main KitchenAid l’année dernière comme cadeau de Noël. Ça faisait longtemps que j’en voulais un et je dois vous dire que je l'utilise souvent. Battre les oeufs, faire de la crème fouettée de coco, mélanger les brownies, les gâteaux, faire de la mayonnaise maison, etc. En plus d’être pratique, ça ne fait pas beaucoup de vaisselle!

Ca fait plus de 10 ans que je vends des Vitamix. Je le dis souvent, c’est l’outil #1 pour révolutionner votre cuisine. Fini les “mottons” dans vos smoothies, faites des soupes chaudes crues en quelques minutes, pâtés de noix, fudge, “fromage” de noix, etc! Cet outil, vous allez le léguer à vos héritiers! Pour un temps limité utilisez le code promo50vitam pour obtenir 50$ de rabais et la livraison gratuite.

En achetant un Vitamix avec moi, non seulement vous encouragez une petite entreprise, mais je suis là pour vous aider. N’hésitez pas à m’écrire en me donnant votre numéro de téléphone et le meilleur moment pour vous appeler si vous aimeriez que je vous conseille sur le meilleur modèle de Vitamix pour vous 🙂

J’adoorrrrrre ce produit. Tellement élégant, isolant, il vous empêche de vous brûler. Gardez votre breuvage chaud plus longtemps. C’est un excellent cadeau que je vais faire encore cette année! Donnez les 4 ou gardez en 2 pour vous!

Connaissez-vous les produits S’well? Je dois dire que je suis vendue!! Je n’ai jamais rien vu de comparable. Les bouteilles S’well conserveront vos boissons froides (smoothies, eau, etc.) pendant 24h (même dans une auto en plein soleil l’été) et vos boissons chaudes pendant 12h: attention de ne pas vous brûler... c’est surprenant! Au bureau, j’adore ma tasse S’well qui conserve mon thé chaud toute la matinée! Faites moi confiance, je ne connais rien qui se compare aux produits S’well. J’en ai vendus, offerts bref, j’adore cette marque!

J’étais sceptique au début de ce produit, mais une des étudiantes de mon cours de La lacto-fermentation l’effervescence de la vie m’a convaincue d’en acheté un! Je l’adore! Tellement facile à utiliser pour faire fermenter toutes sortes de légumes et recettes. La seule limite est votre imagination! Jamais il n’aura été plus facile de submerger les légumes sous la saumure grâce à son couvercle à vide interne! Le deuxième couvercle isole des odeurs de fermentation! Plusieurs formats sont disponibles. Pour ma part, je me suis procuré le format 5.2L.

Pour les amateurs de kéfir voici un produit ingénieux qui vous facilitera la fermentation, le service et l’entreposage du kéfir de lait ou d’eau. Pour en savoir plus sur la fabrication et les propriétés bénéfiques du kéfir, je vous invite à cet atelier gratuit que j’ai donné sur la lacto-fermentation et la déshydratation!

Idées cadeaux gourmands:​

Vinaigre balsamique rosé - L'Or de l'Italie

Thé rouge rooibos - Zeste éclair de Camellia Sinensis

Huile d’olive à la truffe noire - Favuzzi

Huile d’olive extra vierge biologique au basilic - Bioitalia

C’est l’un de mes coups de cœur de l’année 2020 découvert au marché d’été de Val-David. Le prix m’a fait un peu hésiter, mais ce produit est juste WOW! Difficile à décrire: ça goûte comme les fleurs, les fruits, délicat et présent à la fois! Tellement intrigant que tout le monde qui passe chez moi ne peut s’empêcher de le sentir! Ajoutez une touche de ce vinaigre à un mélange printanier et le tour est joué, pas besoin de rien d’autre ni huile, ni sel, nada!

Au cas où vous êtes comme moi, intolérant aux sulfites ajoutés, ce vinaigre n’en contient pas.

Je “capote” sur ce thé rouge (sans caféine). Le mélange complexe de saveurs est parfait: à la fois frais et épicé sans être piquant! Aussi offert en sachets.

Êtes-vous déjà allé dans un bon restaurant pour y découvrir sur le menu un mets à la truffe? Quelques gouttes de cette huile et votre risotto, vos pommes de terre ou même une simple salade se transformera en un plat sophistiqué et délicieux!

Ce produit tout simple illuminera vos salades! Aussi disponible au citron, piment et à l’orange.

Idées cadeaux écolos pour prendre soin de soi!​

Connaissez-vous l’application Think Dirty? C’est en magasinant pour une crème à rasage pour mon homme que j’en ai parlé à mon mari. Il était tellement content de cette découverte, voilà pourquoi j’ai décidé de partager cet outil avec vous. Recherchez l’application gratuite Think Dirty pour l’installer sur votre téléphone.

Vous vous demandez si votre crème solaire est naturelle, c’est ce que je me suis demandé cet été au magasin. Même si l’application est en anglais c’est facile à utiliser: il suffit de scanner le code barre ou d’entrer le nom du produit dans l’outil de recherche et si c’est vert c’est ok, sinon ce n’est peut-être pas le meilleur choix!

Pour revenir à l’histoire de produits pour le rasage, dans un blog mon mari avait repéré le savon à raser de la compagnie Rocky Mountain Soap Co. Ça tombe bien, lui dis-je, c’est là que je commande ma crème de jour! J’avais découvert cette compagnie 2 ans plus tôt lors d’un voyage dans les Rocheuses canadiennes.

Je vous partage ici quelques produits verts, la plupart de compagnies canadiennes, que nous utilisons à la maison!

Savon à raser à la menthe poivrée - Rocky Mountain Soap Co

Déodorant naturel - Native

Shampoing Super leaves - Attitude

Sous vêtements menstruels zéro déchet - Mme L’Ovary

Fait à partir d’ingrédients naturels c'est ce que j'ai commandé pour mon mari. Personnellement, j’utilise tous les jours leur crème de jour à la pomme grenade et leur crème pour les yeux aux bourgeons d’hêtre. Je viens de commander leur gel antibactérien au jasmin et leur poudre exfoliante au bambou.

Pour plusieurs, trouver un déodorant naturel qui fonctionne, c’est un vrai casse-tête. Native offre une gamme de déodorants aux parfums fabuleux sans aluminium avec des options pour peaux très sensibles sans bicarbonates de soude. Ils ont aussi une gamme sans plastique! Je pense que l’un de leurs secrets est qu’ils ajoutent des probiotiques dans leurs formules pour combattre les mauvaises bactéries responsables des odeurs.

Mon parfum préféré est Lavande & Rose. Ils utilisent des huiles essentielles.

Vous connaissez probablement la marque Attitude qui offre des produits nettoyants écologiques. Dernièrement, j’ai essayé leur shampoing et je l’ai vraiment aimé. Vous allez les trouver dans votre magasin d’aliments naturels préféré et bonne nouvelle, ils vendent aussi des éco recharge 2L écologiques et économiques! Le shampoing que j’ai essayé est Volume et Brillance.

Connaissez-vous Mme L’Ovary? C’est une compagnie québécoise de culottes menstruelles. Fini le gaspillage. Je suis fière de dire que j’utilise Mme L’Ovary pour mes besoins féminins depuis plus de 7 ans. Plusieurs municipalités subventionnent l’achat du produit: informez-vous!

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Gabrielle Samson

Coach et enseignante en alimentation anti-inflammatoire et hypotoxique

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