Cours de cuisine et coaching alimentaire

+ En ligne

PLUS D’UNE DÉCENNIE À AIDER DES MILLIERS DE
PERSONNES À ADOPTER UN
MODE DE VIE SAIN

RECETTES EN LIGNE GRATUITES, DÉLICIEUSES ET FACILES

RECETTES GRATUITES + KÉFIR D’EAU + CRAQUELINS CRUS

Inscrivez votre courriel ici si vous aimeriez recevoir la version PDF imprimable des recettes et recommandations:

*N.B. Nous ne vendons ni ne partageons vos informations. En soumettant votre e-mail, vous acceptez de recevoir des e-mails de notre part avec des recettes, infolettres, événements spéciaux de cuisine et informations sur les cours de cuisine. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Ingrédients:

*pour les cornichons mettre le double de sel

Préparation:

lacto-ingredients

Recette de base de kéfir d’eau

Le kéfir est une culture de bactéries lactiques et de levures obtenue grâce à la fermentation d’un liquide avec des grains de kéfir. Les grains de kéfir peuvent être utilisés pour faire fermenter pratiquement n’importe quel liquide. Personnellement, j’aime beaucoup l’eau de coco fermentée aux grains de kéfir d’eau. Les grains de kéfir se multiplient avec le temps et vous pouvez les réutiliser pratiquement indéfiniment. Pour aider vos grains de kéfir à se conserver et multiplier, laissez-les tremper dans une solution de mélasse ou de sucre de canne dans un récipient fermé au réfrigérateur. Le kéfir est riche en protéines et en vitamines surtout celles du groupe B comme la B12, B1 et B6.

*N.B. Il existe deux types de cultures de kéfir : grains de kéfir d’eau et cultures laitières. Vous ne pouvez pas utiliser une culture de kéfir laitière dans une préparation sans produits laitiers.

Ingrédients:

Préparation:

*Attention du gaz carbonique se développera dans la bouteille: faites attention en l’ouvrant.

Recette de Craquelins vivants au basilic

Ingrédients:

Préparation:

sesame-seeds-spoon-deshy

Liste des ingrédients et outils recommandés:

Dans l’atelier, j’ai parlé de plusieurs produits et instruments de cuisine voici quelques liens pour vous les procurer. En achetant avec ces liens, vous m’encouragez: je reçois une petite commission en retour.

Déshydrateurs:

Mélangeur Vitamix: Vitamix Ascent A2300

Voir les autres que modèles que je vends.

Achetez un vitamix avec moi! J’offre un bon service client 😛

C’est le meilleur ami du crudivore ainsi que des petits et grands chefs cuisiniers. Ce mélangeur n’a rien à voir avec un mélangeur ordinaire. Il vous fera gagner temps et argent. Grâce à son moteur très puissant, il permet de liquéfier pratiquement n’importe quoi. Vous allez voir, il est difficile de s’en passer. Cet instrument vous permettra de faire en quelques minutes vos soupes crues chaudes, smoothies, fromages de noix, sauces tomate, vinaigrettes, préparations de yogourt, crème glacée végétalienne, etc.
Avec son poussoir pratique, vous pouvez mélanger des ingrédients plus denses comme des noix et obtenir une consistance lisse à tout coup. Je recommande les mélangeurs haute vitesse de la marque Vitamix fabriqués aux Etats-Unis. La compagnie Vitamix offre une excellente garantie sur ses produits et un service à la clientèle hors pair. C’est le genre d’investissement que vous allez léguer à vos héritiers : votre Vitamix va vous durer toute la vie! Voici celui que je recommande! Pour commander ou si vous avez des questions sur les modèles ou les promotions n’hésitez pas à communiquer avec moi pour que je vous aide dans le choix du meilleur modèle pour vous.
En achetant avec moi vous encouragez une petite entreprise locale.

Couvercles pour pots Mason, poids en verre et croc de fermentation:

PEUT-ÊTRE LE COUP DE POUCE QUE VOUS ATTENDIEZ POUR ENFIN VOUS LANCER!

COURS DE CUISINE LACTO-FERMENTATION: L'EFFERVESCENCE DE LA VIE!

Bien plus qu’une méthode de conservation ancestrale, les lacto-fermentations sont délicieuses et indispensables au maintien d’une santé optimale grâce à l’excellence de leurs nutriments et leur facilité d’absorption. Vous acquerrez toute la théorie scientifique, les techniques ainsi que la pratique dont vous avez besoin pour ne plus jamais vouloir vous en passer!

COURS DE CUISINE LA DÉSHYDRATATION, LES COLLATIONS ET ACCOMPAGNEMENTS VIVANTS

Libérez votre congélateur et ne soyez plus jamais mal pris lors d’une fringale grâce à mes recettes déshydratées! Avec cette fabuleuse technique de conservation ancestrale, vous vous assurez une alimentation riche en fibres, pleine d’enzymes et des plus nutritives, en plus d’économiser de l’espace et de l’argent. Ce cours offre de délicieuses alternatives aux produits du commerce remplis de gluten, de sucre et de produits laitiers.

OFFRE SPÉCIALE POUR UN TEMPS LIMITÉ. ÉCONOMISEZ PRÈS DE 35 %

Cours de cuisine + en ligne

LACTO-FERMENTATION: L’EFFERVESCENCE DE LA VIE!

Cours de cuisine + en ligne

LA DÉSHYDRATATION EN ALIMENTATION VIVANTE

OFFRE SPÉCIALE POUR UN TEMPS LIMITÉ. ÉCONOMISEZ PRÈS DE 35 %

POURQUOI suivre un cours avec Gabrielle?

12

ANNÉES D’EXPÉRIENCE

Milliers

D'ÉTUDIANTS DE TOUS LES ÂGES

Milliers

DE CLIENTS SATISFAITS

QU'EST-CE QUE LES GENS EN DISENT ?

OFFRE SPÉCIALE POUR UN TEMPS LIMITÉ. ÉCONOMISEZ PRÈS DE 35 %

Cours de cuisine + en ligne

LACTO-FERMENTATION: L’EFFERVESCENCE DE LA VIE!

LA DÉSHYDRATATION EN ALIMENTATION VIVANTE

COMBO
LACTO-FERMENTATION + DÉSHYDRATATION

OFFRE SPÉCIALE POUR UN TEMPS LIMITÉ. ÉCONOMISEZ PRÈS DE 35 %

Vous avez une question ou un commentaire?

Me rejoindre

Je ne suis pas disponible présentement. Mais vous pouvez me laisser un message et je vous reviendrai rapidement!

0

Start typing and press Enter to search