Chocolat chaud
Ceux qui me connaissent savent que je ne pourrais pas vivre sans chocolat! C’est d’ailleurs pourquoi j’ai un cours complet dédié à cet aliment des Dieux! J’ai l’habitude de faire mon chocolat chaud avec ma recette de fudge du cours les secrets du chocolat nu et atelier de crème glacée végétalienne. Cependant, pour ceux qui n’ont pas encore fait les cours ou qui veulent avoir une recette de chocolat chaud onctueux, mais simple à la fois: voici comme je le fais ces temps-ci!
Ingrédients:
(pour 1 personne)
- Mesurer 1 tasse de lait végétal de votre choix dans votre tasse préférée
- 1 c. à thé de poudre de cacao riche
- 1 c. à thé de sirop d’érable
- 2 c. à table de pépites de chocolat noir ou 25g (¼) de tablette de chocolat noir