Chocolat chaud

Ceux qui me connaissent savent que je ne pourrais pas vivre sans chocolat! C’est d’ailleurs pourquoi j’ai un cours complet dédié à cet aliment des Dieux! J’ai l’habitude de faire mon chocolat chaud avec ma recette de fudge du cours les secrets du chocolat nu et atelier de crème glacée végétalienne. Cependant, pour ceux qui n’ont pas encore fait les cours ou qui veulent avoir une recette de chocolat chaud onctueux, mais simple à la fois: voici comme je le fais ces temps-ci!

Ingrédients:

(pour 1 personne)

* Options: Ajouter 2 c. à thé d’huile de coco

**Variations: Ajouter ½ c. à thé d’extrait de vanille OU ½ c. à thé de cannelle ou quelques gouttes d’extrait d’orange ou quelques gouttes d’extrait de menthe pour faire Noël

***Pour faire plus cochon: servir avec de la crème fouettée de coco* ou des guimauves “naturelles”.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients au mélangeur haute vitesse Vitamix et laisser tourner suffisamment longtemps pour que la boisson soit chaude et onctueuse. Ça va prendre quelques minutes. Vous allez savoir si c’est assez chaud en touchant le contenant.

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Je ne suis pas disponible présentement. Mais vous pouvez me laisser un message et je vous reviendrai rapidement!

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